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燕京歲時記外六種

燕京歲時記外六種

作者:王碧瀅
出版社:北京出版社出版時間:2018-08-01
開本: 32開 頁數: 250
讀者評分:5分3條評論
本類榜單:文化銷量榜
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燕京歲時記外六種 版權信息

  • ISBN:9787200135572
  • 條形碼:9787200135572 ; 978-7-200-13557-2
  • 裝幀:精裝本
  • 版次:1
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 印刷次數:1
  • 所屬分類:>

燕京歲時記外六種 內容簡介

本書輯錄了七種明清以來記載京師地區的歲時風俗的文獻,告訴您古代首都市民一年四季過節吃些什么,玩些什么。尤其是不同節令在不同的廟會活動地點許多在今日北京市郊尚有留存,因而還可做為選取北京各處古跡適宜游覽時間的導游之書。

燕京歲時記外六種 目錄

北京歲華記 01

大興歲時志稿 13

宛平歲時志稿 19

帝京歲時紀勝 27

燕京歲時記 65

春明歲時瑣記 193

北京歲時記 211


展開全部

燕京歲時記外六種 節選

九月
九月九
京師謂重陽為九月九。每屆九月九日,則都人士提壺攜榼,出郭登高。南則在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處,北則薊門煙樹、清凈化城等處,遠則西山八剎等處。賦詩飲酒,烤肉分糕,洵一時之快事也。
謹按,《日下舊聞考》:天寧寺在廣寧門外二里許,塔高二十七丈五尺五寸。隋仁壽二年建,以安舍利。寺在元魏為光林,在隋為宏業,在唐為天王,在金為大萬安,前明宣德中改曰天寧;我朝乾隆二十一年重修,名仍其舊。陶然亭在正陽門外西南黑窯廠慈悲庵內,康熙乙亥工部郎中江藻建。龍爪槐名興盛寺,在陶然亭西北一望之地。《舊聞考》不載。寺有二樓,可以眺遠。所謂龍爪槐者,今已無存矣。薊門煙樹在德勝門外土城關,相傳是古薊丘。舊有樓館并廢,但門存二土阜,旁多林木,蓊翳蒼翠,故為八景之一。今已無存,林木亦憔悴,惟乾隆詩碣巍然獨立耳。清凈化城,舊聞不載,已見前篇。西山八剎,在阜成門八里莊西北二十里,名翠微山,又名盧師山,又名平坡山。所謂八剎者,其說不一。以今論之,在翠微山下東向者曰長安寺;寺東北山巔南向者曰秘魔崖;寺西北山麓有塔者曰靈光寺,塔下有池,池北有新筑戒臺;靈光寺迤北東向者曰三山庵;東北南向有牌坊者曰大悲寺;正北東向有靈泉者曰龍王堂;龍王堂迤北曰香界寺;俯視香界者曰寶珠洞,此即所謂八剎也。長安寺即善應寺;三山庵舊聞不載;靈光寺系合翠微寺而一之,塔基鐵燈至今尚存。
釣魚臺
釣魚臺在阜成門外三里許,有行宮一所,南向。每屆重陽,長安少年多于此處賽馬,俗稱曰望海樓。
謹按,《日下舊聞考》:釣魚臺在三里河西北里許,乃金主游幸處。臺前有泉,從地涌出,冬夏不竭。凡西山麓之支流,悉灌注于此。元時謂之玉淵潭,為丁氏園池。國朝乾隆二十八年,浚治成湖,以受香山新開引河之水。復于下口建設閘座,俾資蓄泄。湖水合引河水,由三里河達阜成門之護城河。三十九年,始命修建臺座,御書“釣魚臺”三字懸之臺西面。故凡祗謁西陵,及由園致祭天壇時,必于此用早膳焉。臺左有養源齋、瀟碧亭諸勝。
花糕
花糕有二種:其一以糖面為之,中夾細果,兩層、三層不同,乃花糕之美者;其一蒸餅之上星星然綴以棗栗,乃糕之次者也。每屆重陽,市肆間預為制造以供用。
按,《析津志》:九月九日,都人以面為糕,饋遺作重陽節,亦于阛阓中筴席叫賣,與今同。又《帝京景物略》:面餅,面種棗栗,星星然曰花糕。糕肆標綠旗。父母迎其女來食,曰女兒節。今糕肆無標旗者,亦無迎女來食者。蓋風尚之不同也。
九花山子
九花者,菊花也。每屆重陽,富貴之家以九花數百盆,架庋廣廈中,前軒后輊,望之若山,曰九花山子。四面堆積者曰九花塔。
謹按,《日下舊聞考》:陳理詩注曰:花城即今之花山也。蓋京師之菊種極繁,有陳秧、新秧、粗秧、細秧之別。如蜜連環、銀紅針、桃花扇、方金印、老君眉、西施曉妝、瀟湘妃子、鵝翎管、米金管、燈草管、紫虎須、灰鶴翅、平沙落雁、杏林春燕、朝陽素、軟金素、青山蓋雪、朱砂蓋雪、白鶴臥雪、青蓮子、青河蓮、朱瓣湘蓮、玉池桃紅、玉筍長、玉樓春曉、寶剎浮圖、落紅萬點、泥金萬點、藕色霓裳、伽藍袈裟等,皆陳秧中之細種也。如大紅寶珠、金連環、金霞環、大金葵、滲金葵、金盤獻露、金毛獅子、金鳳翎、紫鳳舒翎、紫鳳雙疊、紫龍開爪、紫蟹爪、真紫鉤、徐家紫、黃鶴毛、鷺鶴毛、蒼龍須、蒼龍訓子、云龍煥彩、二色蓮、三季秋荷、映日荷花、旱地金蓮、芙蓉秋艷、玉扇銀針、紫松針、水紅針、玉匙調羹、粉屏、白牡丹、紫牡丹、粉牡丹、星光在水、楓林落照、夕陽斜照、鴉背夕陽、曉天霞、藍翎九等,皆陳秧中之粗種也。如銀虎須、墨虎須、朱墨雙輝、金卷朱砂、金鳳含珠、鳳梧添線、漢宮春曉、浣花溪水、天半朱霞、秋水明霞、秋水芙蓉、漢皋解佩、二喬爭艷、天女散花、桃花人面、鳥爪仙人、黃鶴仙人、羔裘大夫、仙人掌、醉太白、南極仙翁、文經武緯、鳳管鸞笙、洋蝴蝶、羚羊掛角、香白梨、金如意、水晶如意、沉香貫珠、一斛珠、碧玉搔頭、黃繡球、珊瑚鉤、金帶風飄、慈云點玉、慈云萬點、柳線垂金、重陽居住等,皆新秧中之細種也。如金佛座、金鉤掛玉、金邊大紅、玉堂金馬、紫綬金章、紫袍金帶、紫電青霜、綠柳黃鸝、楊妃醉舞、西施粉、六郎面、墨麒麟、鸚哥抱子、蜜蜂窩、合家歡樂等,皆新秧中之粗種也。共一百三十三種,皆予所記憶者。其余新陳、粗細之類,尚有二百余種,他日得暇,當為黃花訂譜也。
糟蟹、良鄉酒、鴨兒廣、柿子、山里紅
重陽時,以良鄉酒配糟蟹等而嘗之,*為甘美。良鄉酒者,本產于良鄉,近京師亦能造之。其味清醇,飲之舒暢,但畏熱不能過夏耳。鴨兒廣,梨屬,形如木瓜,色如鴨黃,“廣”者,“黃”之轉音也。柿子、山里紅,其用尤多,皆京師應序之物也。
按,《寄園寄所寄》:明太祖微時過剩柴村,已經二日不食矣,行漸伶仃。至一所,乃人家故園,垣缺樹凋,是兵火所戕者。帝悲嘆之,緩步周視,東北隅有一樹,霜柿正熟,帝取食之,食十枚便飽,又惆悵久之而去。乙未夏,帝拔采石,取太平,道經于此,樹猶在。帝指樹,以前事語左右,因下馬加之赤袍,曰:“封爾為凌霜侯。”是柿曾有功于人主矣,則記之豈瑣瑣哉?他物之記,亦邀柿之幸也。
財神廟
財神廟在彰儀門外,每至九月,自十五日起,開廟三日;祈禱相屬,而梨園子弟與青樓校書等為尤多。士大夫之好事者,亦或命駕往觀焉。彰儀門即廣安門也。

燕京歲時記外六種 作者簡介

《北京歲華記》
陸啟浤,字叔度,浙江平湖人,生活于明末清初。早年曾游歷南京,后移居都城北京達二十年,與王公大臣交游甚廣。1640年離京,更名遯,字山翁。


《大興歲時志稿》
張茂節(1622—1701),字蔚宗。沭陽縣人,1648年拔貢,康熙十二年(1673)始任直隸順天府大興縣知縣。1683年禮聘順天府李開泰等編纂《大興縣志》,兩年后刊刻成書。

李開泰,字子如,順天府大興縣人,康熙丙午年(1666)舉人。

《宛平歲時志稿》
王養濂,陜西漢中人,順天籍。康熙二十二年(1683)出任宛平知縣,并主持修纂《宛平縣志》。

《帝京歲時紀勝》
潘榮陛,生卒不詳,據其《帝京歲時紀勝》序自言雍正辛亥年(1731)開始在皇宮供職,雍正癸丑年(1733)開始奉職史館,乾隆丙寅年(1746)辭官歸養。

《燕京歲時記》
富察敦崇(1855—1926),字禮臣,滿洲鑲黃旗人,民國以前歷任兵部郎中、奉天巡防營務提調等職,著述甚豐。

《春明歲時瑣記》
讓廉,生平不詳,另著有《京都風俗志》。

《北京歲時記》
蔡省吾(1856—1933),名繩格,以字行,號無悶山人,又號養石叟、待曉廬,鑲黃旗漢軍人,在清朝時曾任二等侍衛。著有《燕市貨聲》《燕市商標錄》《北京禮俗小志》《燕城花木志》《北京歲時志》《燕城勝跡志》等書。

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