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尋找手藝

作者:張景
出版社:浙江大學出版社出版時間:2018-03-01
開本: 32開
讀者評分:5分1條評論
本類榜單:藝術銷量榜
中 圖 價:¥47.6(7.0折) 定價:¥68.0 登錄后可看到會員價
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尋找手藝 版權信息

  • ISBN:9787308178044
  • 條形碼:9787308178044 ; 978-7-308-17804-4
  • 裝幀:簡裝本
  • 版次:1
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 印刷次數:1
  • 所屬分類:>

尋找手藝 本書特色

尋找將隨時間消逝的匠心與智慧
記錄屬于中國大地的心跳與呼吸

感動無數網友B站年度暖心紀錄片《尋找手藝》首次出版
“鹿晗愿望季”助力紀錄片
“Sir電影”“玩兒電影”等多家大號熱血推薦

尋找手藝 內容簡介

144種中國傳統手工藝,199位真實質樸的匠人,34300公里的行程,129天的真誠之旅……

《尋找手藝》是一部在行走中尋訪、記錄中國傳統手藝的溫暖之書。

在“尋找手藝”的過程中,作者走遍了中國壯美的山河湖海。在旅途中,作者與手藝相遇,與手藝人、工匠相遇,與普通人相遇,感受到了這片土地上的風景之美、傳統之美、人情之美,不僅完成了尋找手藝之旅,也完成了一次自我反省反思的心靈蕩滌。

沒有跌宕的情節,沒有絕妙的懸念,沒有精致的畫面。
這是一次質樸而真實的記錄,一段屬于中國自己的心跳與呼吸。

尋找手藝 目錄

**章 從北京到新疆
出發
第1日 河北曲陽縣:石雕
第2日 山西柳林縣:桑皮紙
第3日 山西陽城縣:犁
第4日 河南洛陽:唐三彩
第5日 陜西夏縣:簸箕、針灸
第6日 陜西陳爐:瓷器
第7日 陜西鳳翔縣:泥塑
第8日 甘肅景泰縣:羊皮筏子
第9-10日 新疆烏魯木齊
第11日 烏魯木齊:樂器制作
第13日 二團的小飛
第14日 新疆阿合奇縣:柯爾克孜族
第15日 新疆阿合奇縣:花氈
第16日:新疆喀什:土陶
第17日 新疆喀什:土陶
第19日 新疆英吉沙縣:小刀
第20日 新疆英吉沙縣:小刀
第21日 新疆和田:絲綢、巴拉曼
第22日 新疆和田:巴拉曼

第二章 從新疆到西藏
第23-24日 進入青藏高原
第25日 直奔拉薩
第26-29日 拉薩故事
第30日 西藏尼木縣:藏香、藏紙、雕版
第31日 西藏達孜:鍛銅
第32日 西藏墨竹工卡縣
第33日 西藏南伊溝
第34日 阿曲老人
第35日 西藏波密縣
第36-37日 西藏墨脫縣
第38日 幸福的橋梁
第39日 西藏昌都:鍛銅
第40-41日 西藏江達縣:瓦拉寺
第42-43日 四川德格縣
第44-46日 四川德格麥宿
第三章 從西藏到云南
第47-50日 南下云南
第51日 香格里拉:黑陶
第52-53日 大理鶴慶:銀器
第54日 云南大理:扎染
第55日 云南芒市:出冬瓜村
第56日 安石村:紅茶
第57日 云南臨滄:茶
第58日 云南勐海:土陶、木工、制傘
第59日 云南勐海:油紙傘
第60日 云南大勐龍:造紙
第61-62日 四川黑井
第63日 四川喜德縣:彝族漆器
第64日 四川滎經:砂器
第65-69日 成都
第70日 四川瀘州:分水嶺

第四章 從貴州到湖南
第71-72日:
第73日 貴州 施洞鎮
第74日 貴州舟溪 銀飾
第75日 空白對話
第76日 貴州麻江 楓香染
第77日 貴州 造紙、染料、蘆笙
第78日 湖南中方 斗笠
第79日 湖南吉首:數紗、腰帶
第80日:湖南洞口:老家
第81日:湖南隆回:年畫、秤
第82-100日北京:修整
第101日 湖南長沙
第102日 湖南瀏陽

第五章 往南,再往北

第103日 江西至廣東
第104日 廣東順德:香云紗
第105-106日 廣西那坡吞力屯
第107日 廣西龍州:天琴
第108日 廣東遂溪:鑄犁村
第109日 抵達海南
第110日 海南五指山:黎錦
第111日 喻攀受傷
第112日 海南修車
第114日 廣東中山:鎖廠
第115日 喻攀退出
第116-117日 修車
第118-119日 浙江龍泉:青瓷、寶劍
第120日 安徽萬安:羅盤
第121日 安徽涇縣:宣紙
第122日 浙江杭州:印藍花布
第123-125日 跨越三省
第126日 山東泗水:土陶
第127日 山東高密:年畫、面花
第129日 返京
展開全部

尋找手藝 節選

第21日 新疆和田:絲綢、巴拉曼

上午拍攝和田吉牙鄉的艾德萊斯絲綢。
從可查資料來看,這個點應該是很豐滿的,有豐富多彩的歷史傳奇,甚至還有老照片。到了現場才發現,這里已經被規劃成一個旅游景點,當然,雖是景點,卻幾乎沒人參觀。
“景點”門面很小,里面空間還真不算小,制作絲綢的每一個環節都被還原了,不過只是為旅游服務的表演。幾位老人被圈在參觀臺里“上班”,他們的表情并不美好,整個場景和氣氛似乎失去了手藝該有的生氣。他們面無表情地、機械地做著他們的“工作”。因為只是不追求產出甚至是限制產出的表演,他們的動作看上去極不流暢。還是因為語言不通,我們無法交流。*開始我們還報以微笑,可拍到*后我們也一臉蒼涼了。或許策劃者想要保留這門手藝的初衷令人敬佩,可產生的結果看上去卻并不理想,但愿這不是艾德萊斯絲綢的*后一站。
“拍”了一個來小時,實在找不到什么充實的內容,我們便匆匆撤離,前往下一個拍攝點:策勒縣的民族樂器巴拉曼,尋找它的制作人胡大拜爾地。
到達資料里顯示的的固拉哈馬鄉,四處打聽胡大拜爾地這個人,也許是我們發音不準,得到的回答幾乎都是“不知道”。喻攀改換策略,打聽“巴拉曼”,線索開始逐漸清晰,我們順利找到了胡大拜爾地所在的村子。
胡大拜爾地不在家,他女兒聽不懂我們的話,直得到村頭找救援。村頭幾位婦女在做馕,大家七嘴八舌地幫我們翻譯,我們才知道胡大拜爾地在戈壁灘上放羊,要明天下午才能回來。
我們決定,去戈壁灘找他!喻攀纏著一名會說一點漢語的村民買買提江,希望他帶我們去戈壁灘找胡大拜爾地。磨了半個多小時,買買提江答應了。 原本的設想是二十公里只要半小時,可*后到達胡大拜爾地的戈壁牧場,卻足足花了一個半小時。*后一段路程,車輪陷入沙子里,完全動不了了,只能步行。好在麥麥提江并沒有拋下我們,一直步行把我們帶到了胡大拜爾地的牧場。
所謂牧場,就是在一望無際的戈壁上有一座土房子。到了牧場,我們還沒見到胡大拜爾地,房前屋后的狗和雞已經一片歡騰了。胡大拜爾地從屋子后面走出來,他身高一米八幾,修長而滄桑,和買買提江打了個招呼、握了個手。喻攀說明了我們的來意,想拍他和他制作的巴拉曼。
胡大拜爾地進屋拿出巴拉曼,開始演奏。說是樂器,其實就是一截約二十厘米長的蘆葦,挖出幾個洞,可以發出不同的音。胡大拜爾地簡單地吹了一曲,樂器的聲音和人一樣,質樸而蒼涼,穩重而悠長,但聽上去會覺得有些單調。
胡大拜爾地也看出來了,他的曲子沒有使我們感到驚艷,他似乎并不失落,嘴角掛著一絲狡黠和自信,一言不發地進了屋,拿出了另一樣樂器:熱瓦普。他不緊不慢地坐在門口的毯子上,一邊和買買提江聊著天,一邊調音。
當他坐定,音樂響起時,本來有些羞澀靦腆的胡大拜爾地,眼睛一閉,身體微微一沉,手指開始在琴弦上游走。我們驚呆了!想想舞臺上那些搖滾大師、民謠歌手的邊彈邊唱,就是這種感覺,甚至比他們還要投入。而兩者的區別是舞臺上的歌手們知道臺下有一呼百應的粉絲,多少都會有些獻媚討好,而胡大拜爾地卻更純粹,他旁若無人,戈壁就是他的舞臺,觀眾就是戈壁或者就是他自己。他的演奏沒有任何討巧和獻媚,不卑不亢,自然流淌。一曲終后,音樂一停,胡大拜爾地馬上又變回剛才那個略帶羞澀的靦腆老人,整個過程如同時空穿梭。
我們還沒回過神來,胡大拜爾地又轉身回屋,這次他的樂器是我們在烏魯木齊拍攝過的都塔爾。和剛才的熱瓦普彈唱一樣,胡大拜爾地再次用隨意而柔和的指法、極具穿透力的嗓音征服了我們,在我的腦海里他碾壓了一切“專業”歌手。是的,這才叫玩音樂。
后來回到北京,我把胡大拜爾地的音樂給朋友們聽,即使不加任何說明,大部分人一下子就能聽出戈壁荒原的情境來。我的朋友,音樂人鐘立風的履歷里,有一段青海放羊的經歷,讓無數女生癡迷,而胡大拜爾地本身就是一個牧羊人,不知那些癡情的女生們看了會如何反應呢?
天黑以后,何思庚和喻攀開車送帶路人買買提江回家。我留下來吃了一頓牧羊人的晚餐:半個馕,一碗白開水。為了我們這三位客人,胡大拜爾地特意把家里的雞蛋煮了一半給我們。
黑夜中,胡大拜爾地坐在梯子上,吹奏他的又一門樂器:嗩吶。我看不到黑暗中他的眼神,但音樂告訴我,那一定是真誠而自信的。向北九十公里無人,向南八公里無人,向西十一公里無人,嗩吶的聲音以胡大拜爾地為中心,撫慰了整個戈壁灘。

晚上我們夜宿戈壁,帳篷就搭在胡大拜爾地的土房子前,這也是我們出門二十多天來頭一次住帳篷。

第22日 新疆和田:巴拉曼

昨天晚上住在戈壁灘,透過帳篷的透氣孔能看到滿天星斗,耳邊能聽到何思庚和喻攀翻身的聲音,以及不遠處雞在樹枝上偶爾撲棱翅膀的聲音,還有拴著的狗晃動脖子上鏈條的聲音。夜里睡得還算踏實,但凌晨睡意正濃時卻被狗叫聲吵醒了。晨色微白,耳邊還能聽到胡大拜爾地喚羊的聲音。
胡大拜爾地的牧場建在一個戈壁綠洲上,一條很小的河溝流過門前,但這并不意味著濕潤。胡大拜爾地和老婆以及二十歲的小兒子在種玉米,玉米種子灑在沙地里,兒子和老婆在后面用腳把種子覆蓋。這塊地和沙漠沒什么區別,一路撒種掩埋,一路揚塵,難以想象,玉米在這里怎么生長。但地里確實有去年玉米收割后留下的秸稈。

胡大拜爾地看上去有七十多歲,實際只有六十四歲。他滿臉滄桑皺紋,牙已經掉了不少,吃馕需要搗成碎末,外加一碗白開水,這就是他的早餐。吃過早餐,胡大拜爾地再次給我們演奏。此時的光線很美,我們用錄音機和攝像機全程記錄了下來。
錄完演奏,胡大拜爾地切入正題:全流程做一只巴拉曼配合我們的拍攝。
巴拉曼的制作比我們想象的簡單。一只二十公分長的蘆葦,將一端一點點地削薄,邊削邊用水濕潤,避免干燥破裂。削到一定程度,蘆葦壁成了簧片,蘆葦成了一只能發聲的管子。接下來根據手型大小,在前面開七個小孔,在后面開一個小孔。開孔,其實就是用燒紅的火炭在相應的位置上燒洞。

巴拉曼看似制作簡單,但一邊制作還需要一邊調試,這意味著制作者必須會吹巴拉曼。胡大拜爾地的兒子在一旁觀看,擺弄著父親剛才吹奏的巴拉曼,卻怎么也吹不出聲來。
臨走時,胡大拜爾地把剛才做的那只巴拉曼送給了我。回到北京后我試著吹,研究了兩個多小時也沒能吹出聲音來。再后來,兩個女兒拿巴拉曼當玩具,徹底把巴拉曼玩成了“尸體”。

尋找手藝 作者簡介

張景
獨立紀錄片制作人。畢業于浙江傳媒學院攝影專業。
2001年,開始進入中央電視臺《發現之旅》欄目。
2004年,創立公司,主要從事商業公益短片制作。
2013年,關停公司,轉而從事紀錄片制作。
2014年至今,拍攝制作紀錄片《尋找手藝》。

商品評論(1條)
  • 主題:需要耐心閱讀

    需要耐心閱讀的書,有點部分確實精彩,有的部分略顯乏味,篇幅太長,作者沒能處處精彩,不過確實值得一讀

    2018/10/10 16:04:08
    讀者:ztw***(購買過本書)
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